浸出油设备提高得油率，食用油厂家的理想选择
关键字：浸出油设备 发布时间:2023年09月06日
很久以前我国都开始使用压榨法制油，历经人力、畜力，一直到今天的机械法压榨，大大提高了生产效率，不过当下压榨法制油依旧存在设备动力消耗大，难以形成规模化，油料在蒸炒过程中判断不准确会出现糊料，造成损失，且油饼中残油率高。
压榨饼经过多次压榨，内外的结构被破坏严重，导致油料的质量相对较差。对于大豆、花生等蛋白质含量较高的油料来说，多次压榨会降低油饼的价值，因此如何保留油脂营养物质又能够达到经济生产是大多数食用油厂家要考虑的问题，对于这个问题不少大型食用油厂家选用浸出法制油来解决。
浸出制油是利用油脂与溶剂相互溶剂的特性，使油料与溶剂充分接触，油脂与溶剂相融合得到混合油，混合油经过后续的过滤分离、蒸发汽提等工艺分离杂质与溶剂得到毛油。整个过程操作简单、生产效率高，溶剂不会对饼粕进行过多的损坏，浸出得到的饼粕经过脱溶后还能够加工成其他物质，达到经济生产的目的。
对于大豆油的生产来说，浸出法制油生产温度保持在较低范围，从而避免高温导致蛋白质发生严重变形的状态，因此采用浸出法提取大豆油是当下不少油厂的选择。与压榨法相比，浸出法提取大豆油油料，受热时间短温度低，豆油中的不饱和脂肪酸以及饼粕中的蛋白质都得到了较好的保留，能满足油厂的生产目标。
在大豆油浸出生产线的选择上建议油脂企业与实力强、口碑好的厂家进行合作，当下粮油市场竞争激烈，好的产品更容易获得消费者的青睐，企业保证了产品的质量，为大众提供符合要求的产品才能够在市场中得到良好的发展。
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